海参创新者之四：海盛和海参阿胶糕，的挑选方法

　　自2024年以来，高速增长了20多年的海参产业进入调整转型期，让很多海参从业者陷入迷茫和困惑。如何应对调整？如何转型？未来会怎样？中国渔业协会海参产业分会从海参产业选择一些不等不靠，砥砺前行的创新者，总结提炼他们的创新做法，供行业参考借鉴学习。

　　在大健康产业蓬勃发展的今天，消费者对于健康产品的需求愈发多元化与精细化。海盛和品牌创始人敏锐捕捉到这一市场趋势，推出创新产品——海盛和海参阿胶糕，迅速在竞争激烈的健康食品市场中崭露头角。这款产品凝聚了海盛和对传统滋补品的创新理解与现代科技的巧妙运用，为消费者带来全新的滋补体验。

　　海盛和海参阿胶糕的核心优势在于其独特的双重滋补配方。它严选大连海域优质海参这一海洋滋补品，与东阿阿胶这一养血滋阴瑰宝相结合，其中海参含量超过20%。两大优质滋补品强强联合，实现了气血双补、阴阳调和的全面滋补效果，无论是免疫力低下的人群，还是追求美容养颜、改善体质的消费者，都能从中受益。

　　从研发到生产，海盛和始终秉持着对品质的极致追求。在制作工艺上，海盛和投入大量研发资源，与中国水产科学研究院黄海水产研究所签订战略合作协议，共同成立“海参加工与质量标准联合研发中心”，并聘请曹荣研究员作为研发首席专家。通过不断的技术革新，成功攻克了多项技术难题，保留海参原形态营养的同时，使其与阿胶完美融合，采用独特的超高压处理技术对海参粒进行加工，最大程度保留海参的水分和口感；利用茶多酚、海藻糖和海藻酸钠的混合溶液为海参粒形成锁水衣，避免水溶性营养和功效成分在制备阿胶糕过程中流失等。

　　传统海参产品的食用方式往往较为繁琐，限制了消费场景。海盛和海参阿胶糕打破这一局限，将海参零食化。产品采用独立小包装设计，开袋即食，方便携带，无论是在忙碌的上班途中、休闲的下午茶时光，还是旅行出差的路上，消费者都能随时随地享受海参与阿胶带来的健康滋养。这种便捷的食用方式，让滋补不再受时间和空间的束缚，融入到日常生活的点滴之中，极大地提升了消费者的体验感和依从性，也让更多人愿意尝试并坚持食用，为海参产品开辟了更广阔的消费市场。

　　随着健康观念的普及，年轻一代逐渐成为健康产品的消费主力军。海盛和深刻洞察到年轻消费者追求时尚、便捷、个性化的消费特点，在产品定位上精准发力，将海参阿胶糕打造成符合年轻人口味和生活方式的产品。除了便捷的零食化包装，在营销方面，积极布局新兴渠道，通过直播、短视频等平台，以有趣、生动的内容向年轻消费者传递产品的营养价值和品牌理念，吸引了大量年轻用户的关注和购买。让古老的滋补品海参和阿胶以崭新的姿态走进年轻人的生活，为传统滋补行业注入新的活力。

　　海盛和海参阿胶糕以其创新的理念、卓越的品质和独特的优势，在健康食品领域树立了新的标杆。它不仅为消费者带来了更全面、更便捷的滋补选择，也为海参产业的创新发展和消费市场的拓展开辟了新路径。相信在未来，多种药食同源滋补品结合产品和滋补品零食化将成为趋势！